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甘肃食品安全追溯信息平台开通 近6万户食品生产经营企业加入

发布时间:2014.07.21 17:54      来源:每日甘肃网     作者:每日甘肃网

  在兰州亚欧超市,两台食品信息查询终端设备近日投入使用,这是甘肃食品安全追溯信息平台面向社会公众开放的应用环节。消费者只要在查询机上扫一扫食品外包装条码,就可获知该食品生产厂家营业执照、许可证号、产品质检报告等信息。目前,甘肃共有59906户食品生产经营企业加入平台,累计备案食品单品数近147万个。

  今年年初,按照甘肃省政府建立甘肃统一的食品安全信息平台要求,甘肃省食药监局着手搭建甘肃食品安全追溯信息平台。该平台分为“外网”和“内网”两个部分,通过互联网登录甘肃省食药监局门户网站进入平台。食品生产经营者登录“外网”系统,扫描、上传、录入索证索票和食品相关信息,建立进货和销货台账,按照“一户一档”的要求,通过信息备案,建立食品生产经营者电子档案。食品药品监管机构登录“内网”系统,根据各自授权范围,对食品生产、流通、餐饮各个环节食品安全信息实施现场和网上监督管理。

  甘肃省食药监局有关负责人表示,通过在甘肃推广应用这一平台,可以有效提高监管效能,只需点击鼠标,就可快速锁定问题食品,彻底改变以往甘肃出动大量人力物力开展地毯式搜查的窘况。“以往我们索要的纸质票证得堆满半间房,查找起来也极不方便,现在有了这个电子平台,快捷便利,也为企业节省了成本。”亚欧超市副经理郑丽芳说。

  按照甘肃省政府要求,今年,甘肃食品生产加工、批发、商场超市、中型以上餐馆和单位食堂100%纳入食品安全追溯信息平台,其他经营者100%落实进货查验和台账记录制度。据此,甘肃省食药监局规定,今后凡没有按照要求备案或没有电子一票通(食品购销凭证)生产经营食品的,将依法依规予以处罚;从今年9月15日起,凡没有索取电子一票通的食品,一律不允许上架销售。

  目前,针对甘肃各级食品药品监管人员、食品生产经营者及餐饮服务人员的相关培训正在有序展开。

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